Tổ ong đen bò tươi
Tổ ong đen là 1 phần của dạ dày bò. Dạ dày bò có 4 túi (dạ cỏ, tổ ong, lá sách, múi khế) là một món ăn rất ngon của con bò.Tổ ong đen dai dai, giòn giòn ngọt ngọt, lại có mùi thơm đặc biệt khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn
-
836
-
140,000 145,000
Tổ ong đen là gì?
Tổ ong đen là 1 phần của dạ dày bò. Dạ dày bò có 4 túi (dạ cỏ, tổ ong, lá sách, múi khế) là một món ăn rất ngon của con bò.
Tổ ong đen làm món gì ngon?
Tổ ong đen dai dai, giòn giòn ngọt ngọt, lại có mùi thơm đặc biệt khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn
Các món ngon chế biến từ khăn long bò như:
Tổ ong đen xào cải chua
Tổ ong đen hấp gừng
Tổ ong đen nấu phá lấu
Tổ ong đen nhúng mẻ
Cách chế biến Tổ ong đen
Bạn chà xát tổ ong bò bằng muối sau đó rửa sạch bằng giấm. Lặp lại quá trình này cho đến khi không có tạp chất nào nữa. Sau đó, bạn cạo toàn bộ bề mặt của sách bò bằng một con dao dài sắc nhọn. Cuối cùng, bạn rửa sạch sách bò vài lần bằng nước.
Mua Tổ ong đen ở đâu?
Tổ ong đen rất khó mua, ở chợ hay siêu thị không có.
Muốn mua bạn phải đặt trước ở lò mổ nhưng giá khá cao khiến bạn đắn đo.
Sản phẩm cùng loại
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm