Thịt Bò Nóng

Ba chỉ là phần bụng của bê, có lớp mỡ mềm và nạc xen lẫn, nên khi ăn thịt ba chỉ có vị mềm, ngọt và thơm. - Thịt bò chứa: Protein, nhiều axit amin cần thiết, Magiê, kẽm, vitamin B6, B12, giàu sắt, axit linoleic tổng hợp và palmiotelic ...giúp tạo cơ bắp phát triển, tránh bệnh thiếu máu, tăng khả năng miễn dịch, giúp chống lại căn bệnh ung thư, các loại vi rút và mầm bệnh, - Chế biến: ba chỉ bê hấp sả, xào hành tây, hấp bia,... - Bảo quản: Trong ngăn mát, nếu dùng không hết bảo quản trên ngăn đá.